अलसी में लिगनेन नामक पोषक तत्व होते हैं जो कैंसर के विकास को कम करने में मदद कर सकते हैं
अलसी में फाइबर होता है जो नियमित मल त्याग को बढ़ावा देता है और पाचन स्वास्थ्य में सुधार करता है।
अलसी में फाइबर की मात्रा अधिक होती है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकती है और हृदय स्वास्थ्य में सुधार कर सकती है।
उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए अलसी विशेष रूप से उपयोगी हो सकती है
घुलनशील फाइबर सामग्री के कारण अलसी रक्त शर्करा को कम कर सकती है।
कई अध्ययनों से पता चलता है कि अलसी वजन प्रबंधन में सहायता कर सकती है।
अलसी बहुमुखी है और इसे दही, सलाद, स्मूदी, बेक किए गए सामान और कई अन्य खाद्य पदार्थों में जोड़ना आसान है।
अलसी प्रोटीन, फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड, थायमिन और कॉपर सहित कई पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत है।