स्वादिष्ट मलाई कोफ्ता

घर पर बनाएं रेस्तरां जैसा क्रीमी मलाई कोफ्ता! इस आसान रेसिपी के साथ शुरू करें।

कोफ्ता की सामग्री

200g पनीर, 2 उबले आलू, 2 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर, लाल मिर्च, गरम मसाला, नमक।

ग्रेवी की सामग्री

2 प्याज, 2 टमाटर, 10-12 काजू, क्रीम, अदरक-लहसुन पेस्ट, मसाले, धनिया।

चरण 1 - कोफ्ता बनाएं

पनीर, आलू, कॉर्नफ्लोर मिलाएं। गोले बनाकर मध्यम आंच पर सुनहरा तलें।

चरण 2: ग्रेवी तैयार करें

प्याज भूनें, टमाटर प्यूरी, काजू पेस्ट, मसाले और क्रीम डालकर उबालें।

चरण 3 - परोसें

ग्रेवी में कोफ्ते डालें, धनिया से सजाएं। नान या राइस के साथ परोसें।

टिप्स

कोफ्ते नरम रखें, मलाई डालें, या बादाम पेस्ट आजमाएं।

मलाई कोफ्ता तैयार!

यह क्रीमी मलाई कोफ्ता आपके खास अवसरों को स्वादिष्ट बनाएगा। आजमाएं!