एंटीऑक्सिडेंट युक्त खाद्य पदार्थ चयापचय का समर्थन करके, सूजन को कम करके और वसा हानि में सहायता करके वजन घटाने में योगदान कर सकते हैं।
जामुन: ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी और ब्लैकबेरी एंथोसायनिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं, जो सूजन को कम करने और वजन घटाने को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।
हरी चाय: कैटेचिन से भरपूर, हरी चाय को चयापचय में वृद्धि और वसा जलने से जोड़ा गया है। यह मध्यम मात्रा में कैफीन भी प्रदान करता है, जो व्यायाम प्रदर्शन को बढ़ा सकता है।
डार्क चॉकलेट: उच्च गुणवत्ता वाली डार्क चॉकलेट में फ्लेवोनोइड्स होते हैं, जिनमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। कम मात्रा में सेवन करने पर, डार्क चॉकलेट लालसा को नियंत्रित करने और समग्र कैलोरी सेवन को कम करने में मदद कर सकती है।
मेवे: बादाम, अखरोट और अन्य मेवे एंटीऑक्सीडेंट, स्वस्थ वसा और प्रोटीन से भरपूर होते हैं। वे एक संतोषजनक नाश्ता प्रदान करते हैं जो भूख को नियंत्रित करने और वजन घटाने में सहायता कर सकता है।
वसायुक्त मछली: सैल्मन, मैकेरल और अन्य वसायुक्त मछलियों में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जिसमें सूजन-रोधी गुण होते हैं और वजन घटाने में मदद मिल सकती है।
पालक और केल: पालक और केल जैसी पत्तेदार सब्जियाँ एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और खनिजों से भरपूर होती हैं। इनमें कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है, जो उन्हें वजन घटाने के लिए उत्कृष्ट विकल्प बनाता है।
कॉफी में क्लोरोजेनिक एसिड होता है, जो एंटीऑक्सीडेंट गुणों वाला एक प्राकृतिक यौगिक है। यह चयापचय को बढ़ावा देने और वसा जलने में सुधार करने में मदद कर सकता है।
संतरे जैसे खट्टे फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो एक एंटीऑक्सीडेंट है जो वसा घटाने में मदद कर सकता है। वे ताज़ा और कम कैलोरी वाले नाश्ते का विकल्प भी प्रदान करते हैं।
हल्दी में सक्रिय यौगिक करक्यूमिन में एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी प्रभाव होते हैं। अपने आहार में हल्दी को शामिल करने से सूजन को कम करके वजन घटाने में मदद मिल सकती है।
एवोकैडो एंटीऑक्सिडेंट, मोनोअनसैचुरेटेड वसा और फाइबर से भरपूर होते हैं। वे भूख को नियंत्रित करने और तृप्ति की भावना को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।