अगर आपको लौकी की सब्जी पसंद नहीं है तो इसका जूस बनाकर पियें. यह आपको जरूर पसंद आएगा.
इसमें पानी की मात्रा बहुत अधिक होती है इसलिए इसे गर्मियों में पिया जाता है. अगर आप इसे सुबह खाली पेट पीते हैं तो यह जूस अधिक फायदेमंद होता है।
लौकी का जूस बनाते समय लौकी को एक बार चख कर देख लें कि वह कड़वी तो नहीं है. अगर लौकी कड़वी है तो इसका जूस न बनायें.
इस जूस के कई फायदे हैं जैसे यह जूस आपके शरीर को साफ करने के लिए सबसे अच्छा डिटॉक्स जूस है। यह जूस वजन कम करने में भी बहुत फायदेमंद है।
यह उच्च रक्तचाप को कम करता है और आपके हृदय को स्वस्थ रखता है। इससे आपकी रंगत निखरेगी और आपको चमकदार त्वचा पाने में मदद मिलेगी। तो आइये बनाते हैं गुणों से भरपूर स्वादिष्ट लौकी का जूस।
महत्वपूर्ण सामग्री लौकी- 1 कप पुदीना - 7 से 8 पत्तियाँ काला नमक - ½ छोटा चम्मच चीनी - 1 चम्मच नींबू 1 पानी - 1 कप
4. अब इस जूस को कुछ देर के लिए ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें। - ठंडा होने के बाद इसे गिलास में निकालें और सर्व करें. ठंडा लौकी का जूस पीना बहुत अच्छा होता है.