Make Idli Fry from Leftover Idli

इडली फ्राई रेसिपी इडली बनाते समय यह थोड़ी कम हो जाती है और फिर हमें इसे अगले दिन खाना पड़ता है.

Make Idli Fry from Leftover Idli

लेकिन आज हम आपके लिए उसी बची हुई इडली की ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं जिसे खाकर आप खुश हो जाएंगे.

Make Idli Fry from Leftover Idli

आज हम इडली फ्राई बनाने जा रहे हैं जो बची हुई इडली से बनाई गई है और बहुत ही स्वादिष्ट लगती है. बनाना भी बड़ा आसान है।

Make Idli Fry from Leftover Idli

आप इसे सुबह नाश्ते में या शाम के नाश्ते में कभी भी बना सकते हैं. आप इसे बच्चों के टिफिन में भी दे सकते हैं. बच्चों को यह इडली फ्राई बहुत पसंद आएगी.

Make Idli Fry from Leftover Idli

महत्वपूर्ण सामग्री इडली 8 तेल 2 बड़े चम्मच सरसों के बीज ½ छोटा चम्मच करी पत्ता 6 से 7 नमक आवश्यकतानुसार हरी मिर्च 2 (बारीक कटी हुई) हल्दी पाउडर ¼ छोटा चम्मच

Make Idli Fry from Leftover Idli

1. इडली फ्राई बनाने के लिए सबसे पहले तैयार इडली को चाकू की मदद से छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए. - अब पैन में तेल डालें और गर्म होने दें.

Idli Fry Recipe

2. तेल गरम होने पर इसमें राई डालें. जब राई चटकने लगे तो इसमें करी पत्ता, कटी हुई हरी मिर्च, नमक और हल्दी पाउडर डालकर 1 से 2 बार चला लीजिए.

Make Idli Fry from Leftover Idli

3. अब इसमें कटी हुई इडली डालें और सभी मसालों के साथ मिला लें. - अब इसे 2 से 3 मिनट तक भून लीजिए.

Make Idli Fry from Leftover Idli - Idli Fry Recipe

इडली फ्राई तैयार है. गर्मागर्म इडली फ्राई को नारियल की चटनी के साथ परोसें।